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食葱好处:一棵大葱等于七种药——  

2014-11-25 13:30:06|  分类: ☆健康与长寿 |  标签: |举报 |字号 订阅

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食葱好处:一棵大葱等于七种药

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大葱有7大药用功效,天价中药无法取代。俗话说:一根葱,十分钟的说法。大葱是日常生活中常见的食材,同时也是一味具有众多祛病养生功效的中药。那么,葱有哪些功效呢?下面为您盘点天价中药也无法代替的大葱的功效。葱可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂。对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可以达到壮阳补阴的作用。

好处一:壮阳——葱的好处,不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,进而起到壮阳补阴的作用。因此,男人们可以适量吃点葱。

好处二:发汗抑菌——大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

好处三:防癌——香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

好处四:解毒调味——大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素BC,烟酸,钙,镁,铁等成分。

好处五:增进食欲——生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。

好处六:舒张血管——大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

好处七:降胆固醇——大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素AC及钙。


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