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★★★滨海大姐的生活博客★★★

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家里常备醋和啤酒,好处竟然这么多!不得不收藏  

2015-02-12 14:49:32|  分类: ▲家庭生活123 |  标签: |举报 |字号 订阅

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万万没有想到,家里常备醋和啤酒,好处竟然这么多!不得不收藏 - 蕙质兰心 - 蕙质兰心

 

万万没有想到,家里常备醋和啤酒,

好处竟然这么多!不得不收藏


万万没有想到,家里常备醋和啤酒,好处竟然这么多!不得不收藏 - 蕙质兰心 - 蕙质兰心

 

醋的妙用

1、睡前一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可助眠。 

2、打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下去即可消除。
3、便秘者每日酌量喝白水加醋,可润肠道。
4、用醋涂抹蚊虫叮咬处,可减轻痒痛。
5、坐车前喝醋开水,防晕车。
6、在温热的洗澡水中,加少许醋,洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。
7、将醋与甘油以5:1的比例混合,经常擦用,能使粗糙的皮肤变得细嫩。
8、洗涤绸缎等丝织品,在水里加些醋,有利于保持原有的光泽。
9、毛料裤子的经常摩擦部分,会变白发亮,蘸上1:1的醋水(一半醋一半水)轻搓,然后覆一块干布,用熨斗熨烫,就能去掉亮迹。
10、衣服上沾染了颜色或水果汁污迹,用几滴醋轻搓几下,就能去掉。
11、写毛笔字时,用醋磨墨,写出来的字又黑又亮,不易褪色。
12、在清水中加一汤匙醋,可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。
13、新买的漆器用品有一股强烈的漆味,用少许醋滴入淘米水中洗涤,可除去漆味。
14、用旧了的铜器、铝器,先用醋涂一遍,干后再用水洗,容易揩擦掉污垢。
15、将冻肉浸入含醋的水中化冻。此法同样适宜于冻鱼的解冻。
16、热开水中加醋煮鸡鸭几分钟后取出,很容易煺毛。
17、一定比例的醋蒸馒头,特别白。
18、夏天,淡醋水洒在鱼身上,鱼肉隔日不会变坏。
19、烧醋开水熏屋子预防流感等上呼吸道疾病。
20、醋加白糖冲开水,凉后喝下可解暑。
21、流鼻血时,用药棉蘸醋塞鼻,血即止。
22、牙膏上滴两滴醋刷牙,持之以恒牙变白。
23、温开水加醋,喝下解酒。
24、开水中加醋和食盐,一次喝下治轻度腹泻。
25、洗完衣服,加少量醋漂洗能除衣物的异味。
26、涂指甲油前先涂层醋,醋干再涂指甲油则不易脱落。
27、做鱼、羊肉时加醋,除腥膻。
28、煮面条时加醋,可使面条变白,除去面条的碱味。
29、炒菜盐放多了,可放少许醋补救。
30、去皮的土豆泡在醋水里,土豆不变色。
31、洗木耳时放少许醋,再搓洗方便去除沙土。
32、将鸡、鸭蛋洗净,再用醋泡两分钟,然后将蛋放入盐水里,腌一周后就变咸。
33、在削芋头前,将双手用醋洗一下,就不会痒。
34、在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得发泡。
35、加醋煮牛肉、海带、土豆等,很容易煮烂。
36、炒苦瓜时加少许醋可减轻苦味。
37、收拾鱼时,在鱼身上涂醋,鱼不容易滑出去。鱼鳞容易刮净。
38、发酵面团时如碱放多了,可加入白醋与碱中和。
39、洗发后用白醋涂于头发上按摩,再稍稍用清水冲洗,头发会变得柔软黑亮、防止脱发。洗发时常加醋去头皮屑。
40、清水中加几滴白醋,花枝底部再修剪一下,花期会长。
41、在调制植物杀虫水剂时,可以加入少许酸醋,便能使杀虫剂的药力发挥更大的效果。
42、处理过肉类的砧板容易滋生细菌,可用醋清洗杀菌。
43、在煮蛋时水中放醋,不容易煮破,好剥壳。
44、做色拉时,最后一道清洗手续时加醋,可避免色拉出水。
45、将衣裤改长时,褶纹不易烫平,可以沾点醋后再烫,褶纹就可以消除了。
46、将新丝袜浸于加醋的水中,既可除臭又可防止丝袜脱线。
47、食欲不振时喝点醋可开胃。
48、淤血脓毒时可饮用醋可化淤。
49、头晕时喝醋缓解头痛。
50、血压高时喝醋降血压、软化血管,降低血脂。
51、擦皮鞋时加上一二滴醋,可使鞋面更鲜亮持久。          
52、老母鸡灌醋后再杀,煮时肉容易烂。
53、鱼骨梗喉,吞几口醋,可使骨刺酥软,顺利咽下。          
54、理发吹风前,在头发上喷一点醋,吹烫的发式能长久保持。  
55、洗涤有色布料时,在水中加一点醋,不易掉色。          
56、浓醋热水泡脚治疗脚气。          
57、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。          
58、加姜末和醋拌松花蛋可除松花蛋异味。          
59、如大米存放时间较长,蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香。 
60、清除蔬菜上的小虫在洗蔬菜的水中加一点醋,便可以清除附在叶子上的小虫。
61、在烹调蔬菜时适当加点醋,可以减少维生素C的损失。       
62、炒茄子时加点醋,则茄子不易变黑。          
63、玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉。          
64、丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新。
65、如遇水火烫伤,用醋淋洗,能止痛消肿,防止起泡,伤好后无斑痕。  
66、在饭馆或公共场所就餐前,用醋消毒一下筷子,可以预防肠道传染病。 
67、将冲淡的醋液搽在脸上后,皱纹会逐渐消失,美白。        
68、用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。          
69、煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。          
70、烧水时加醋可去除壶里的水碱。          
71、醋水擦洗水龙头可除水渍。          
72、醋水擦玻璃镜子,非常干净。
73、水缸的裂颖、破洞,可以用白生铁粉加醋拌匀修补,经久不脱。      
74、用醋灌洗肛门,或用棉球蘸醋塞入肛门过夜可治疗蛲虫病。  
75、剪指甲前先用温醋水泡手脚,甲皮易于修剪,甲缝中的污垢也容易清除。 76、白术浸于白醋中。密封7天后取白术擦雀斑和黑斑部位,坚持每天涂,雀斑和黑斑会变浅而消退。          
77、新铁锅烧热,倒进几两醋刷锅后洗干净,以后炒菜,就没有黑色和铁锈味了。
78、尿布洗干净后用醋水泡几分钟再洗净,尿布可变柔软。      
79、新餐具放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝。
80、陈醋与冷开水以1∶8的比例混合,用棉签蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦后即可通气。
82、在烤网上涂些醋,然後烤鱼、烤肉,不会烤焦。          
83、醋盐水热敷酸痛部位,可减轻疼痛。 
吃醋时注意:
一、不能大量饮用,每天不要超过20毫升。
二、尽量不要空腹喝,或是不经开水稀释就喝,否则会对胃造成一定伤害。
三、患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。
四、对水果过敏的人在喝之前要仔细看说明,避开相应的水果醋。另外,孕妇不能饮用。
五、正在服用复方银翘片、庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素、磺胺类、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等药物者不宜吃醋。
六、醋过敏及低血压者不宜吃醋。
七、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。
八、喝醋后要漱口,不然会腐蚀牙齿。

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啤酒的妙用

一、啤酒在日常生活中的妙用
1、洗发和润发。大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净,然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。
2、衣物增色。用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。
3、清洗真丝衣物。用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟,捞出再漂洗干净后晾干。
4、鲜花保鲜。啤酒还可以使鲜花保鲜,因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分,所以在插鲜花的容器内加一点啤酒,就能延长鲜花的保鲜期。
5、浇花。啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。
6、擦植物。这是花卉市场里常用的方法,用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子,可给叶面施肥,经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。
7、擦拭冰箱、去除冰箱异味。用沾有啤酒的布来擦拭冰箱,可以去污、杀菌,还能去除冰箱里的异味。

8、擦玻璃。用啤酒擦玻璃是个很好的方法,因为啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉,玻璃会变得干净透亮。

9、冬季防流感。冬天天气严寒,气温变化无常,如不小心容易感冒。在这个季节,把啤酒(过期不久的也可以)和醋兑在一起,用喷壶喷些雾状水。可以消除室内空气不流通造成的污染,排除有毒气体,杀死细菌,防止感冒。
10、脱毛。觉得自己体毛过多的人,用棉花或纱布沾些啤酒,仔细地涂抹于手、脚体毛浓密的地方,体毛会自然地脱落而且不会伤害肌肤。
11、膨松剂。啤酒中的气泡和酵母都可以做发酵剂,替代酵母使用哦,在面糊里添加啤酒能让它更加蓬松。如果想要用面糊油炸鱼或者藕盒、茄盒,不妨在做面糊的时候把水换成啤酒,这样炸出来的食物外面会非常松脆。

12、除虫。如果你十分幸运能有一个花园的话,必然会碰到花园里面虫灾泛滥这样不幸的事情。如果不忍心使用杀虫剂来破坏有机环境,不妨试试啤酒。把啤酒倒在碟子里放在食物旁边,害虫会被啤酒的味道所吸引,等它们喝醉之后就会泡在啤酒里随你处置了。

13、家具清洁。家里的木质家具价格不菲,但是打理起来又非常麻烦。如果在清洁剂上倒入少量啤酒,然后给家具做清洁,等到自然风干之后,木质家具会焕然一新。有了这个方法,过期的啤酒再也不用扔掉了。

14、啤酒护肤。沐浴的时候再浴缸里加入一些黑啤,比粗盐能起到更好的护肤效果。啤酒中的酵素和酶能够软化角质,排出身体里的多余水分,让皮肤更加细腻有光泽。但是使用完这个方式以后最好用清水把身体冲洗干净,不然出门的时候引来蜜蜂就得不偿失了。

15、去污剂。贴有耐火板的家具一旦脏了,可先用啤酒作为去污济,再用干净的抹布擦试就会光亮如新了(但此法不适用于上漆的木制家具)。

16、啤酒杀蝇子。把喝剩下的啤酒倒入盆中,加两道三倍的水,放到蝇子多的地方,蝇子闻到啤酒的味道就会飞过去吃,掉进去就会淹死,这样就起到杀蝇的作用。

17、消除蛤蚧。你一定也很讨厌蛤蚧吧。由于蛤蚧非常喜欢酒的味道,所以你可以拿一个浅底的盘子,盛些啤酒,然后把它放在阴湿的地方,这样一来,蛤蚧自然就会聚集在一起,而你就可以将它们一网打尽了。

二、啤酒在厨房中的妙用法

1、清蒸鱼的小窍门。在清蒸腥味很大的鱼时,可以先用啤酒腌制10—15分钟,这样做出的鱼不仅腥味大减,而且还能吃出螃蟹的味道。

2、炒牛肉的小窍门。炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。

3、啤酒鸡。在烧制的过程中用啤酒代替水,做出来的鸡别具风味。

4、啤酒鸭。方法同上。

5、啤酒火锅。在火锅里加一点啤酒,火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。

6、啤酒酱菜。在腌制的酱菜中,加入一点啤酒,能使酱菜变得更为鲜美。

7、啤酒高汤。在烧汤过程中都可以少量添加,可以提高汤的鲜味,比如,炖鱼、炖牛肉、各种咸味的汤中。

8、啤酒做米饭。在做米饭的时候,以一人饭量加20毫升啤酒为准,这样蒸制出来的米饭,可以具有更多的香味,但千万不要加太多,否则的话,啤酒的苦味就会显露出来了。

9、让肉类变柔软。肉类在烹调之前,预先淋上一些啤酒,会变得比较柔软,对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏,味道更鲜美。

10、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳。

11、啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。

12、用于烤薄饼。和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。

13、用于烤面包。将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。

14、消除油腻。制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口。

15、取掉鸡的膻味。将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1~2小时,能取掉鸡的膻味。

喝啤酒的5大好处

1、强壮骨骼。啤酒中含有一种稀有的营养物质——硅,它能让骨骼强壮。

2、强健心脏。《营养学期刊》刊登的实验结果显示,它能降低心血管疾病风险。其他研究也发现了它对心脏健康的一些益处。

3.有助长寿。啤酒中含有的抗氧化剂能够对细胞进行重建,有助于长寿。

4.降低癌症风险。啤酒花中含有的多酚类物质能降低“坏”胆固醇水平,杀灭病毒,甚至能抵御癌症。小听装的啤酒比大罐装的啤酒含有更多啤酒花。

5.含有大量的B族维生素。啤酒含有大量的B族维生素,能减轻压力、有助于记忆力、强健肌肉和降低人们患上心脏病的风险。

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素材:网络: 编辑:兰心



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